Kiehl Fumex 5L

Nichtionische Tenside < 5 %, Alkalien, Komplexbildner, Additive. pH-Wert (Konzentrat): > 13,5
pH-Wert (Gebrauchslösung): ca. 13,5

Stark alkalischer Reiniger
Entfernt Rauchharze, Fett- und Eiweißrückstände, Öle und eingebrannte Verkrustungen in Räucherkammern, Kipp-Pfannen oder Kochkesseln
Hohes Schmutztragevermögen
Hartnäckige Rückstände werden spontan angelöst
Eine Unbedenklichkeitsbescheinigung für den Einsatz im Lebensmittelbereich liegt vor
Enthält nachwachsende Rohstoffe auf pflanzlicher Basis

Anwendungsbereich:
Auf alkalibeständigen Oberflächen im Lebensmittelbereich, bevorzugt in Heiß- und Klimarauchkammern anwendbar. Nicht auf alkaliempfindlichen Flächen wie z. B. Aluminium, Eloxal oder Lack anwenden.

Anwendungen
Schaumreinigung:
Je nach Reinigungsvorschrift der Rauchkammer das Produkt unverdünnt oder in einer Vorverdünnung anwenden. Räucherwagen, Kipppfannen, Kochkessel und schwer erreichbare Stellen mit Schaumkanone einschäumen (Düseneinstellung 1:4 bis 1:10 wählen). 5–10 Minuten einwirken lassen. Behandelte Flächen mit Wasser intensiv nachspülen. Verbrauch: 20,0 ml/m².
Flächen und Küchengeräte, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, gründlich mit Trinkwasser spülen.